Ushuaia-Info | USHpedia | Fauna
Centolla
En las aguas cercanas a Ushuaia habita la Centolla de la especie Lithodes santolla. Esta especie presenta un tamaño máximo de 180 mm de largo de caparazón y alcanza hasta 6 kg de peso. Tiene un tiempo generacional de 6 años y se reproduce en forma anual. Las hembras producen entre 5.000 y 32.000 huevos por puesta *1.
La centolla es ofrecida como producto gastronómico de la zona, varios restaurantes del centro de la ciudad poseen peceras con animales vivos que son seleccionados y consumidos por los clientes. El peso y talla legal de los ejemplares habilitados para la explotación comercial es de 1 kg. y 110 mm de largo de caparazón, siendo el rendimiento en carne por animal del orden del 25 al 30% *2.
Fuentes:
*1 La pesquería mixta de las centollas Lithodes santolla y Paralomis
granulosa (Anomura: Lithodidae) en Tierra del Fuego, Argentina por Gustavo A. Lovrich.
*2 El recurso centolla hoy, Revista La Lupa Nº 6.
Visitas: 8083
Buscador Ushuaia-Info
Ushuaia-Info TV
Deportes de Invierno: Limpieza de NIEVE | vLog 94Cuando pasa la tormenta de nieve es el momento ideal para practicar el deporte de invierno menos difundido. Además del saludable ejercicio es solidario para con la comunidad.
Un Instante en Ushuaia
10/05/2024 | 21:17 hs la calma después de las aurorasMás momentos en la ciudad más austral.
Guía de Servicios
Visite la Guía Comercial de Ushuaia-Info, busque los comercios, servicios o productos de su interés.
Farmacias de Turno en Río Grande
Efemérides de Ushuaia
Sucedió un día como hoy en 1914Día de la Armada Argentina
El 17 de Mayo se conmemora el Combate de Montevideo, ocurrido en 1814, en el cual el Almirante Guillermo Brown al mando de una fuerza naval vence a la escuadra realista que hasta ese momento dominaba las aguas del Río de la Plata.
La fecha se conmemora desde 1960 luego de que el 12 de Mayo el Presidente de la Nación Dr. Arturo Frondizi lo sancionara segun reza el Decreto Nº 5304.
Próximos días D