Ushuaia-Info | USHpedia | Flora
Ruibarbo (Rheum rhabarbarum)
El ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es una planta comestible que es utilizada en Tierra del Fuego para la producción de mermeladas.
Puede medir hasta 3 metros de altura y consta de grandes hojas con peciolos gruesos de hasta 5 centímetros. El peciolo presenta un color que varía entre el verde y el rojo y es la parte comestible, ya que las hojas son potencialmente tóxicas.
Su tallo subterráneo es un rizoma que le sirve para almacenar nutrientes durante el invierno ya que es una planta caducifolia. La cosecha se realiza a comienzos del verano, antes de que la aumente la concentración de ácido oxálico.
El tallo puede consumirse crudo, en ensaladas con aderezos y también cocido como compota, en mermelada o como relleno del clásico pastel de ruibarbo.
Visitas: 7552
Buscador Ushuaia-Info
Ushuaia-Info TV
La mañana de la GRAN NEVADA | vlog 89Entre el jueves 3 y el viernes 4 de agosto de 2023 Ushuaia recibió la mayor nevada del año -por lo menos hasta la fecha-. La ciudad amaneció con su fisonomÃa grácilmente transformada por la acumulació
Un Instante en Ushuaia
10/05/2024 | 21:17 hs la calma después de las aurorasMás momentos en la ciudad más austral.
Guía de Servicios
Visite la Guía Comercial de Ushuaia-Info, busque los comercios, servicios o productos de su interés.
Farmacias de Turno en Río Grande
Efemérides de Ushuaia
Sucedió un día como hoy en 1914Día de la Armada Argentina
El 17 de Mayo se conmemora el Combate de Montevideo, ocurrido en 1814, en el cual el Almirante Guillermo Brown al mando de una fuerza naval vence a la escuadra realista que hasta ese momento dominaba las aguas del Río de la Plata.
La fecha se conmemora desde 1960 luego de que el 12 de Mayo el Presidente de la Nación Dr. Arturo Frondizi lo sancionara segun reza el Decreto Nº 5304.
Próximos días D