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El Pan de Indio (Cyttaria harioti) es un hongo comestible que se desarrolla sobre los troncos de las especies arbóreas de Tierra del Fuego. El "pan de indio" debe su nombre común a que formaba parte de la dieta de los pueblos originarios de la región.
El Pan de Indio es un hongo hemiparásito que afecta a todas las especies de Nothofagus -ñire, lenga y coihue- de Tierra del Fuego. Produce tumoraciones en las ramas de los árboles que dan origen a los llamados "nudos de lenga".
El hongo es esférico y alcanza de 2 a 11 cm. de diámetro. Posee un color entre amarilo suave y anaranjado intenso y es comestible. Es insípido y de bajo olor.
En Ushuaia puede observárselo fácilmente en los árboles que existen en la ciudad como por ejemplo en el Paseo del Centenario o en el camino al Glaciar Martial.
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10/04/2026 | 12:11 hs.la espectacular vista del lago Escondido desde las Lagunas GemelasVisite la Guía Comercial de Ushuaia-Info, busque los comercios, servicios o productos de su interés.
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